Horno Rotativo 15/30 bandejas (con carro)

Descripción

Construcción interna y revestimiento exterior en acero inoxidable

Piso plano reforzado de acero inoxidable

Vaporizador en cascada de gran superficie con tapa protectora perforada de acero inoxidable

Campana semicircular para mayor captación de vapor al abrir la puerta

Manija bate

Sobre techo

Extracción forzada de vapor

Doble control de temperatura

Panel de Comando Hornos Pauna

Temperatura de cocción (50 a 300ºC)

Tiempo de cocción (1 a 180 minutos)

Control de encendido y de parada

Pare de alarma

Luz interna

Vaporización manual

Energía

Tablero de comando (24V)

Tablero de potencia exterior (funciones en 24V)

Parada automática, y posicionamiento del carro al abrir la puerta

Iluminación interna total del carro

Amplio visor frontal para un mejor control de la cocción

Energía calórica a gas, gasoil o eléctrica

Manija de puerta bate resistente al trabajo continuo y de muy suave accionamiento (versión FF).

Vaporizador en cascada de gran superficie (con tapa perforada de acero inoxidable) en todos los modelos.

Sólida cámara de combustión de 4 pasos. Bajo consumo de combustible y gran rendimiento.

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